Ingredientes
03 ovos
03 copos de leite
1/2 copo de óleo
02 copos de açúcar
01 lata de milho verde em conserva
10 colheres de fubá
02 colheres de fermento
01 pitada de sal
02 colheres de coco ralado
Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador.
Despeje numa forma redonda com furo no meio untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio.
Quando ver que a massa está ficando durinha depois de 30 minutos, abaixe o fogo e deixa mais alguns minutinhos para terminar de assar.
Não deixe no fogo alto senão ele seca muito e perde a umidade.
