receita


Salada de Repolho com Abacaxi


Ingredientes 
½ abacaxi picado (200g) 
 1 cebola-roxa pequena (70g) 
 ½ repolho pequeno picado (250g) 
 1 tomate pequeno maduro (100g) 
 3 colheres (sopa) de cebolinha picada (15g) 
 2 colheres (sopa) de suco de limão (30ml) 
 2 colheres (sopa) de azeite de oliva (30ml) 
 ½ colher (chá) de sal (3g) ou a gosto 
 
Modo de preparo
Numa saladeira, misture delicadamente o abacaxi picado em cubinhos, a cebola roxa em fatias, o repolho em tiras e o tomate em rodelas finas partidas ao meio. 
Espalhe por cima a cebolinha e despeje por cima o molho feito à parte com o suco 
de limão, o azeite e o sal.