Ingredientes
½ abacaxi picado (200g)
1 cebola-roxa pequena (70g)
½ repolho pequeno picado (250g)
1 tomate pequeno maduro (100g)
3 colheres (sopa) de cebolinha picada (15g)
2 colheres (sopa) de suco de limão (30ml)
2 colheres (sopa) de azeite de oliva (30ml)
½ colher (chá) de sal (3g) ou a gosto
Modo de preparo
Numa saladeira, misture delicadamente o abacaxi picado em cubinhos, a cebola roxa em fatias, o repolho em tiras e o tomate em rodelas finas partidas ao meio.
Espalhe por cima a cebolinha e despeje por cima o molho feito à parte com o suco
de limão, o azeite e o sal.